ڇا ٻڪرين کي دار چینی آهي؟

ٻلين لاءِ دار چینی ڇو خطرناڪ آهي؟

رسمي طور تي، مصالحو ٻلي لاء زهر نه سمجهيو ويندو آهي. هر شيء جو فيصلو ڪيو ويو آهي ته پيداوار جي مقدار جيڪا جسم ۾ داخل ڪئي وئي آهي. حقيقت اها آهي ته دار چینی پائوڊر coumarin تي مشتمل آهي، جيڪو هڪ طاقتور anticoagulant (رت پتلي) آهي. ان کان سواء، انسانن تي ان جو اثر غير معمولي آهي، جيڪو جانورن بابت نٿو چئي سگهجي.

• ٻڪريون جيڪي دارچيني کي گهڻو کائينديون آهن اهي تمام جلدي رت جي ٺهڻ ۾ خلل وجهنديون آهن، جنهن جي ڪري شديد خون وهڻ ۽ زخم ٿي سگهن ٿا.
• فلائن جي جگر ۾ ضروري انزايمز نه هوندي آهي ته مسالا ۾ موجود مرکبات کي ٽوڙڻ لاءِ، جيڪو شديد نشي سان ڀريل هوندو آهي.

پر اهي سڀ ڪجهه منفرد ڪيس آهن. جيڪڏهن دارچيني جو هڪ ننڍڙو مقدار ٻلي جي پيٽ ۾ داخل ٿئي ٿو، اهو معاملو عام طور تي الرجڪ ردعمل تائين محدود آهي، جيتوڻيڪ گهڻو ڪري مصالحن سان واقف ٿي وڃي ٿو، پالتو جانور جي خوشحالي لاء ڪنهن به نتيجن کان سواء. سچ پچ، بشرطيڪ ته قدرتي دار چینی کائي وڃي. جيئن ته زندگي جي خطري واري دوائن لاء، گهڻو ڪري جانور جي صحت تي منحصر آهي. عام طور تي، 1 چمچ مصالحو هن جي طرفان کائيندو آهي، ٻلي جي حالت بابت ڳڻتي لاء ڪافي سبب سمجهيو ويندو آهي.

دار چینی جا مختلف قسم: جيڪو ٻلي لاءِ سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ آهي

روسي اسٽورن ۾ افسانوي مصالحن جي آڙ ۾، سستي ۽ گهٽ مفيد ڪاسيا، جنهن کي چيني دار چینی پڻ سڏيو ويندو آهي، وڌيڪ عام آهي. هن پراڊڪٽ جو ذائقو دارچيني جهڙو آهي، پر اصل جي مختلف جغرافيائي - ڪاسيا چين، انڊونيشيا ۽ ويٽنام کان درآمد ڪئي وئي آهي. هن مصالحي جو خطرو ان حقيقت ۾ آهي ته اهو ٻڪرين لاءِ وڌيڪ زهر آهي.

مقابلي لاءِ: قدرتي دار چینی ۾ ڪومارين جو مواد صرف 0,02-0,004٪ آهي، ۽ ڪيشيا ۾ - 5٪!

توهان اهو معلوم ڪري سگهو ٿا ته ڪهڙي خاص پراڊڪٽ مصالحن جي دڪان ۾ خريد ڪئي وئي آهي ۽ ڪيميائي ٽيسٽ استعمال ڪندي ٻلي لاءِ ڪيترو خطرناڪ آهي. آئوڊين کي مصالحي تي ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن نتيجو واري جڳهه نيري ٿي وڃي، پوء توهان جي سامهون ڪاسيا آهي. ان سان گڏ، ڪيشيا جون لٺيون ٿلهي هونديون آهن ۽ ڀڃڻ جو امڪان گهٽ هوندو آهي، برعڪس دارچيني جي نازڪ نلين جي. چيني دار چینی جي ذائقي تي زور ڏنو ويو آهي ٻرندڙ، مٽي، واضح تلخ سان. دار چینی ۾، اهو وڌيڪ نازڪ ۽ بغير بغير آهي.

حفاظت وارا قدم

اهو عام طور تي قبول ڪيو ويو آهي ته مصالحن لاء هڪ شوق ٻڪرين جي خاصيت ناهي. ان کان سواءِ، مصالحن جي خوشبوءَ جو ڪم ڪنڌيءَ جي دڙي تي به ائين ٿئي ٿو، جيئن ماڻهن تي ناپاڪ ٻلي جي ٽري جي بوءِ. ساڳئي وقت، فيلينولوجسٽ اهو نوٽ ڪن ٿا ته صدين تائين، انسانن سان گڏ گڏ رهندڙ، ٻڪريون گهڻو ڪري قدرتي جبلت ۽ ذوق کي خيانت ڪرڻ شروع ڪيو. خاص طور تي، ڪجهه ماڻهو اهي کاڌو کائڻ لاء تيار آهن جيڪي اصل ۾ انهن جي غذا ۾ شامل نه هئا. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته اوچتو توهان جي پالتو جانور ۾ مصالحي واري ڪابينا ۾ دلچسپي رکي، پنهنجي نگراني نه وڃايو ۽ ان کي لڪايو:

• جنن جي لٺيون, جنهن کي هڪ fluffy نفيس خالص تجسس (يا نقصانڪاريء) کان ٻاهر gnaw ڪري سگهو ٿا, اهڙيء طرح زباني mucosa جي هڪ ساڙي ڪمائي.
• پائوڊر ٿيل دار چینی - ٻلي، يقينا، تلخ مادي سان گهڻو نه کائيندي، پر "مٽي" کي ساڙيو ۽ موجوده نڪ سان مالڪ کي خوش ڪيو - آساني سان؛
• جنن جو ضروري تيل - هتي نشي جا موقعا وڌي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهڙين شين ۾ موجود غير مستحڪم مادن جي اعلي ڪنسنٽريشن جي ڪري.

عام فهم ۽ اعتدال کي برقرار رکڻ پڻ ضروري آهي، تنهنڪري خوشبودار موم بتيون، دار چینی جي خوشبوء واري ڪنڊيشنر، ۽ ٻيون مفيد شيون گهر کان ٻاهر اڇلڻ لاء جلدي نه ڪريو. پهرين، انهن مان اڪثر، مصالحن جي خوشبوء سان ٺهڪي اچي ٿي. ٻيو ته، هڪ ئي موم بتي مان دارچيني جي بوءِ اچڻ سان ٻلي کي ڪابه تڪليف نه ٿيندي. ۽ ٽيون، اهو نه وساريو ته گهڻا مناسب "دم" اهڙين شين ۾ دلچسپي نٿا رکن.

ٻڪرين ۾ دار چینی زهر جون نشانيون. ڇا ڪجي جيڪڏهن ٻلي دار چینی کائي؟

جيڪڏهن توهان جانور جي رويي ۾ تبديلين کي نوٽيس ڪيو، انهن جي سبب قائم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ٿي سگهي ٿو اهو دار چینی نه آهي. نه رڳو ٻلي نه مرندي، دکني جي هڪ ٽڪري سان، پر ان کي ڇڪ به نه ايندي. تنهن هوندي، توهان جي ذهن جي سلامتي لاء، توهان کي پالتو جانور جي وات ۾ صاف پاڻي جي چند چمچون وجھڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ته جيئن کائي ويو آهي. مکيه علامتون جيڪي ظاهر ڪن ٿا ته ٻلي ڳجهي طور تي پاڻ کي مصالحن سان علاج ڪيو يا دار چینی جي لٺن سان تمام گهڻو پري هليو ويو:

• چمڙي تي خارش جيڪي خارش پيدا ڪن ٿا؛
• الٽي ؛
• اسهال ؛
• نبض جي خرابي؛
• عضلات جي ڪمزوري (شايد ئي)، ابتدائي عمل جانور لاء ڏکيو آهي - پنڌ، جمپنگ؛
• هائپوٿرميا.

اهڙين حالتن ۾ جتي دار چینی ضروري تيل کوٽ ۽ پنن تي مليا آهن، اهو ڪافي آهي ته ٻلي لاء هڪ غير مقرر ٿيل غسل ڏينهن جو بندوبست ڪرڻ لاء الرجڪ رد عمل جي سبب کي ڌوئڻ لاء. جيڪڏهن جانور جي حالت خراب ٿي وڃي يا توهان وٽ هڪ منفرد خاص انحصار پالتو جانور آهي جنهن کي اطمينان حاصل ڪرڻ لاء دار چینی کائي، هڪ جانورن جو دورو ڪريو. امتحان کان علاوه، توهان کي هڪ عام ۽ بايو ڪيميڪل رت جي امتحان پاس ڪرڻ جي ضرورت پوندي، جيڪو ڏيکاريندو ته هر شيء ڪيتري سنجيده آهي.

جيڪڏهن ٻلين لاءِ اجازت نه آهي ته پوءِ اهو ممڪن ڇو آهي کاڌو ٺاهيندڙن لاءِ يا دار چینی ”خشڪ“ ۾ ڇو آهي؟

خشڪ ٻلي کاڌي ۾ دار چینی ڳولڻ ڏکيو ناهي، جيتوڻيڪ اهو گهٽ ۾ گهٽ شامل ڪيو ويندو آهي، مثال طور، ادرک ۽ turmeric. عام طور تي هن ۾ هڪ لڪيل معني آهي. ان حقيقت جي باوجود ته ٻلي جو هضم ڪنهن به مصالحن ۽ مصالحن تي منفي رد عمل ظاهر ڪري ٿو، ننڍي مقدار ۾ اهي جانور جي بک تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا. نتيجو: ٻلي خوشيءَ سان ماري ٿي ته شايد اعليٰ معيار جو کاڌو نه هجي، ۽ مالڪ کي جشن ملهائڻ لاءِ ”خشڪ“ جي برانڊ ياد اچي ٿي، ان موقعي تي پالتو جانور لاءِ ٻيو پيڪ خريد ڪرڻ لاءِ.

خشڪ کاڌي ۾ دار چینی جي ظاهر ٿيڻ جو ٻيو سبب اهو آهي ته ٺاهيندڙن جي خواهش آهي ته خريد ڪندڙ کي مختلف اجزاء سان متاثر ڪري، انهي ڪري پروڊڪٽ جي پريميم ۽ توازن تي زور ڏنو وڃي. ان کان علاوه، ماهرن کي ڊيڄاري ٿو: نه ته اجزاء جو هڪ شاندار تعداد، نه مصالحو، ۽ نه ئي غير معمولي اضافو فيڊ جي معيار جو هڪ اشارو آهي، بلڪه، ان جي ابتڙ، احتياط سان علاج ڪرڻ جو هڪ سبب آهي.