ڇا ڪتا بروڪلولي کائي سگهن ٿا ۽ ڇا اهو محفوظ آهي؟

جڏهن ڪتي سان پنهنجي پليٽ مان ڀاڄيون شيئر ڪرڻ بابت، مالڪ حيران ٿي سگھي ٿو ته ڇا هي سبزي پالتو جانور لاء سٺو آهي؟

مختصر ۾، ها! بروڪلولي هڪ محفوظ ۽ لذيذ علاج آهي توهان جي چئن پيرن وارن دوستن لاءِ ۽ شايد ڪجهه صحت جا فائدا به پيش ڪري سگھن ٿا. پر اتي ڪجھ شيون آھن جن تي غور ڪيو وڃي جڏھن توھان جي ڪتي کي ھن سبزي کي کارايو.

ڇا بروڪولي ڪتن لاءِ سٺي آهي؟

ماڻهو بروڪولي کي هڪ سپر فوڊ سڏين ٿا ڇاڪاڻ ته ان جي اعلي غذائي قيمت جي ڪري. هي سبزي ڪتن لاءِ به ڪيترن ئي طريقن سان ڪارائتو ٿي سگهي ٿو.

اهو فائبر سان مالا مال آهي، جيڪو هضمي ۽ وزن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ وٽامن اي، بي، سي، ڊي، اي ۽ ڪ شامل آهن، جيڪي مجموعي خوشحالي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. بروڪلولي ۾ لوٽين پڻ شامل آهي، اکين ۽ دل جي صحت لاءِ هڪ غذائيت، ۽ ٻيا اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

جيئن ته ڪتا omnivores آهن، ڀاڄيون جهڙوڪ بروڪولي انهن جي غذا ۾ هڪ صحت مند اضافو ٿي سگهي ٿو. بهرحال، ڀاڄيون ڀاڄيون گئس جي پيداوار وڌائڻ جو سبب بڻجن ٿيون، تنهن ڪري توهان جا چار پيرن وارا دوست گيس گڏ ڪري سگهن ٿيون.

پريشاني جا سبب

بروڪولي کائڻ جو هڪ طرفي اثر گئس آهي، جيڪو پريشاني جو سبب بڻجي سگهي ٿو. گئس جي پيداوار ۾ اضافو ٿي سگھي ٿو ته ڪتي کي هضمي مسئلا آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن پالتو جانور کان پوء پهريون ڀيرو بروڪولي کائي، اپارٽمنٽ ۾ بوء مڪمل طور تي ناقابل برداشت ٿي چڪي آهي، اهو بهتر آهي ته جانورن کي فون ڪرڻ لاء وڌيڪ سنجيده مسئلن کي حل ڪرڻ لاء.

اضافي طور تي، جڏهن توهان جي ڪتي کي بروڪولي ڏيو، اتي ٽي ٻيا مسئلا آهن ذهن ۾ رکڻ لاء:

1. پورشن سائيز ڪنٽرول

بيان "سڀ ڪجهه اعتدال ۾ سٺو آهي" بروڪلولي تي پڻ لاڳو ٿئي ٿو. ورلڊ اسمال اينيمل ويٽرنري ايسوسيئيشن موجب بروڪلي کي چار پيرن وارا دوست کائي سگهن ٿا پر ان سبزي جو وڌيڪ مقدار کائڻ توهان جي پالتو جانورن ۾ معدي جي خرابي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. انجمن جا ماهر وضاحت ڪن ٿا ته صحت جي پيچيدگين کان بچڻ لاء، هي سبزي ڪتي جي روزاني غذا جو 10 سيڪڙو کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. 

بروڪلولي ۾ isothiocyanate، هڪ قدرتي ڪيميائي مرڪب شامل آهي. فائبر ۽ پيچيده شگر سان گڏ، اهو معدي کان سخت هاضمي جي خرابي جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جنهن ۾ گيس، بدهضمي، اسهال، ۽ کنڊ شامل آهن.

اضافي طور تي، توهان کي پنهنجي ڪتي جي ويتامين سي جي انٽ جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي. "جيڪڏهن ڪنهن شخص کي پنهنجي غذا مان وٽامن سي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ٻليون ۽ ڪتا ان کي پاڻ تي پيدا ڪرڻ جي قابل آهن،" ٽفٽس يونيورسٽي ۾ Cummings School of Veterinary Medicine بيان ڪري ٿو.

2. ڇڪڻ جو خطرو

بروڪليءَ جا ٻوٽا کائڻ لائق آهن، پر انهن کي پالتو جانورن جي دٻجڻ جو وڏو خطرو آهي. آمريڪي ڪينل ڪلب جي مطابق، بروڪلولي اسٽالڪس "غذائي جي رڪاوٽ جو سبب بڻائين ٿا، خاص طور تي ننڍن ڪتن ۾."

ٿڪجڻ کان بچڻ لاءِ، بروڪليءَ کي ننڍڙن ٽڪڙن ۾ ڪٽيو ان کان اڳ پنهنجي چئن ٽنگن واري دوست کي ڏيو. انهي سان گڏ، پنهنجي ڪتي کي نه ڇڏي جيستائين هو کائڻ ختم نه ڪري، تنهنڪري توهان مسئلن جي ڪا نشاني نه وڃايو.

3. خراب بيڪٽيريا

بروڪولي ورھايل آھي: اھو ٻاڦ ۾، ابل، پڪل يا خام ٿي سگھي ٿو. بهرحال، جيڪڏهن ڪتي کي خام بروڪلولي کارايو وڃي ٿو، ان کي چڱي طرح ڌوئڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته بيڪٽيريا جي وڌندڙ خطري جهڙوڪ سلمونلا پالتو جانور جي هاضمي سسٽم ۾ داخل ٿيڻ جي ڪري. 

"جڏهن ته ڪتا ۽ ٻليون عام طور تي انهن بيڪٽيريا جي خلاف وڌيڪ مزاحمتي آهن [انسانن جي ڀيٽ ۾]، اهي انهن کان مڪمل طور تي مدافعتي نه هوندا آهن ۽ سخت بيمار ٿي سگهن ٿا،" آمريڪي ايسوسيئيشن آف فيڊ ڪنٽرول آفيسرن جو چوڻ آهي.

ڪتن ۾ سلمونلا انفيڪشن جي علامتن ۾ هيٺيان شامل آهن:

• الٽي ؛
• جسم جي حرارت وڌائي ؛
• پاڻي ڏيڻ ؛
• مزي جي نقصان
• وڌندڙ دل جي شرح ؛
• سستي.

جيڪڏهن توهان جو ڪتو بروڪولي کائڻ کان پوء انهن مان ڪنهن به علامتون ڏيکاري ٿو، توهان کي علاج جي اختيارن بابت ڄاڻڻ لاء فوري طور تي پنهنجي جانورن سان رابطو ڪرڻ گهرجي.

ڇا تون پنھنجي ڪتي کي بروڪلولي ڏئي سگھين ٿو؟ يقينا، پر اعتدال ۾. ھن سبزي کي ھڪڙو غذائي ناشتو سمجھڻ گھرجي، پر ھڪڙو مکيه ڪورس نه. توهان پنهنجي ڪتي کي بروڪولي ڏئي سگهو ٿا هڪ متوازن ڪتو کاڌي سان گڏ جيڪو توهان جي ڪتي جي مخصوص غذائي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي.