ڇا ڪتن کي پنهنجي غذا ۾ لوڻ جي ضرورت آهي؟

اهم عنصر

ٽيبل لوڻ - اهو پڻ سوڊيم کلورائڊ آهي - ڪتي جي جسم کي سوڊيم ۽ ڪلورين وانگر مفيد عنصرن سان پورو ڪري ٿو. اڳوڻو سيلز جي صحتمند ڪم لاء ضروري آهي ۽ تيزاب-بنيادي توازن کي برقرار رکڻ لاء ضروري آهي، اهو اعصاب تسلسل جي پيداوار ۽ منتقلي ۾ شامل آهي، ۽ پاڻي جي جذب ۽ اخراج جي عمل ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. ٻيو اهم آهي وچولي سيال ۽ تيزاب-بنيادي توازن جي ڪنسنٽريشن کي برقرار رکڻ لاءِ.

بهرحال، هڪ ڪتي کي پنهنجي کاڌي ۾ گهڻو لوڻ حاصل ڪرڻ جي ضرورت ناهي جيترو سندس مالڪ. تنهن ڪري، هڪ جانور هڪ شخص جي ڀيٽ ۾ في ڏينهن تقريبا 6 ڀيرا گهٽ سوڊيم جي ضرورت آهي.

زيادتي نه ڪريو!

هڪ سائنسي بنيادن تي، هڪ پالتو جانور لاء بهترين لوڻ جي شرح اڳ ۾ ئي صنعتي غذا ۾ موجود آهي. رستي ۾، جيڪڏهن مالڪ انهن کي آزمائي ٿو - خاص طور تي گندو کاڌو - هو ان کي تازو سمجهي سگهندو ۽ ڪافي نمڪ نه. اهو خاص طور تي آهي ڇاڪاڻ ته اسان وٽ خوراڪ ۾ غذائي ۽ معدنيات جي حوالي سان مختلف معيار ۽ بهتري آهي.

سوڊيم کلورائڊ سان ڪتي جي کاڌي جي اضافي مصالحي کي ان کي خالص لوڻ ڏيڻ جي ڪا ضرورت ناهي.

ٻي صورت ۾، صحت جا مسئلا ممڪن آهن: خاص طور تي، جسم ۾ سوڊيم جي اضافي سبب الٽي ۽ mucosa جي سڪل؛ تمام گهڻو کلورين رت ۾ ڪيلشيم ۽ پوٽاشيم جي سطح ۾ تبديلي جو سبب بڻجي ٿو، جيڪو متلي، الٽي ۽ پيٽ ۾ وڌندڙ ٿڪ سان ڀريل آهي.

جئين توهان کي خبر آهي، هر شي اعتدال ۾ سٺو آهي. ۽ ڪتي جي غذا ۾ لوڻ جو مقدار هن سادي سچائي جو هڪ وڏو مثال آهي.

Photo: گڏ ڪرڻ

7 2018 جون

اپڊيٽ ڪيو: 7 جون 2018