ڪتن لاء Quinoa: فائدا ۽ نقصان

Quinoa هڪ ٻوٽي جو ٻج آهي جنهن کي انسان هزارين سالن کان وڌائي رهيا آهن. تازو، اهو مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ غذائي اجزاء جي وسيع رينج جو هڪ ذريعو آهي. ماڻهو اڪثر ان کي چانورن ۽ ٻين اناج جي متبادل طور کائيندا آهن. پر ڇا توھان پنھنجي ڪتي کي Quinoa ڏئي سگھو ٿا؟ اهو معلوم ڪرڻ لاءِ پڙهو ته ڪتن لاءِ ڪانوا سٺو آهي ۽ ان کي ڪيئن تيار ڪجي.

ڇا ڪتي کي quinoa ٿي سگھي ٿو

اڄ، quinoa ڪيترن ئي ڪتن جي کاڌي ۾ هڪ جزو آهي. اهو اڪثر ڪري اناج کي تبديل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ ڪڻڪ، مکڻ ۽ چانور. Quinoa نه رڳو پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ، فائبر، ضروري امينو اسيد ۽ فائيٽي اسيد جو ذريعو آهي، پر ان ۾ ڪيترائي وٽامن ۽ معدنيات پڻ شامل آهن. انهن ۾ شامل آهن:

• لوڀي.
• ڪيليسيم۔
• کاپر.
• زنڪ.
• فاسفورس.
• پوٽاشيم.
• ميگنيشيم.
• مينگانيز.
• وٽامن اي
• وٽامن بي.

quinoa ۾ ضروري غذائيت پالتو جانورن کي صحتمند ۽ چمڪندڙ کوٽ، صحتمند ڏند ۽ ناخن کي برقرار رکڻ، ۽ هڏا مضبوط رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا. غذائي مواد ميٽابولزم، رت جي شگر جي سطح، دماغ جي ڪارڪردگي جي مدد ڪن ٿا ۽ روزاني سرگرمين لاء توانائي جا سٺا ذريعا آهن.

ڪتن لاء Quinoa محفوظ آهي؟

quinoa جي ٻج جي کوٽ ۾ هڪ قدرتي ڪيميائي آهي جنهن کي saponin سڏيو ويندو آهي جيڪو ان کي واڌ جي دوران حشرن کان بچائيندو آهي. آمريڪي ڪينل ڪلب جي مطابق، هي ڪيميائي انسانن ۽ ڪتن ٻنهي ۾ آنت جي جلن جو سبب بڻيل آهي. ان کان علاوه، جڏهن چار پيرن واري پالتو جانور کي متوازن غذا سان کارايو وڃي، اهو سفارش نه ڪيو ويو آهي ته غذا ۾ اضافي اجزاء شامل ڪن، جنهن ۾ ڪوئنا شامل آهن، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيلورين ۾ اضافو ڪري ٿو ۽ کاڌي ۾ غذائي اجزاء جي توازن کي خراب ڪري ٿو. وقت گذرڻ سان، هي صحت جا مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو.

ڪجهه ڪتا هضمي مسئلا پيدا ڪن ٿا جڏهن ٻوٽن جي خوراڪ کائي رهيا آهن جيڪي صحيح طريقي سان نه پکايا ويا آهن. هنن پالتو جانورن کي quinoa کارائڻ سان معدي جي خرابي، الٽي، دستن، يا قبض جو سبب ٿي سگهي ٿو. 

ٻوٽن ۾ مليا آڪساليٽ پڻ ڪتن ۾ سوزش کي وڌائي سگهن ٿا. اهو گٿريت سان ڪتن ۾ درد وڌائي ٿو. ذهن ۾ رکو ته Quinoa اڪثر ڪري ٻين اجزاء جهڙوڪ لوڻ، پياز، لوبيا، گوشت ۽ مصالحن سان پکايا ويندا آهن جيڪي ڪتي جي صحت لاء نقصانڪار ٿي سگهن ٿيون. انهيءَ ڪري، انسانن لاءِ تيار ڪيل ڪوئنا ڪڏهن به ڪتي کي کارائڻ نه گهرجي، جيتوڻيڪ اهو مالڪ جي پليٽ مان ننڍڙو ٽڪرو هجي.

توهان جي ڪتي کي Quinoa ڪيئن ڏيو

ڇا هڪ ڪتو quinoa porridge کائي سگهي ٿو؟ ها، جيڪڏهن صحيح طريقي سان پکايا وڃن ۽ ٿوري مقدار ۾ پيش ڪيا وڃن. ڪنهن به صورت ۾، اهو بهتر آهي ته لاڳاپيل خطرن کان بچڻ ۽ پنهنجي ڪتي کي پنهنجي ميز تان کاڌو نه ڏيو.

توهان جي ڪتي کي نئين کاڌي کي کارائڻ کان پهريان، اهو بهتر آهي ته توهان جي جانورن جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.