دنيا ۾ مٿي 10 سڀ کان وڏي ڳئون نسل

ٻهراڙيءَ ۾ هڪ شام جو تصور ڪرڻ مشڪل آهي، جنهن ۾ هڪ گلاس گرم تازي کير ۽ ٿلهي ڪريم سان گڏ تازي مانيءَ جي هڪ روٽي هجي. تازو، هر ڳوٺ جي صحن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 2-3 ڳئون هونديون هيون. هاڻي وقت بدلجي ويو آهي، پر هاري نه ويا آهن ۽ سڄي دنيا کي لذيذ گوشت ۽ کير سان گڏ فعال طور تي فراهم ڪري رهيا آهن.

ڪارڪردگي لاء، صرف بهترين نسل چونڊيو وڃي ٿو. اسان جي مضمون ۾، توهان کي دنيا ۾ سڀ کان وڏي ڳئون، جن جو وزن 1500 ڪلوگرام تائين پهچي ٿو جي باري ۾ سکندا. اسان جي ملڪ ۾ تقريبن سڀني نسلن کي فعال طور تي نسل آهي.

10 Tagil، 530-590 ڪلو

هي نسل 18-19 صدي عيسويء ۾ پيدا ٿيو. Urals ۾، هنن ڊچ نسلن سان مقامي ڍورن کي پار ڪيو ۽ محسوس ڪيو ته ڪراسنگ جي جوڙجڪ ۽ mammary glands تي مثبت اثر پيو. تنهنڪري ڪيترن ئي مرحلن ۾ ان کي واپس ورتو ويو Tagil نسل. هن جو وزن 500 ڪلوگرام کان ٿورڙي واڌ سان آهي.

گهڻو ڪري اتي ڪارو ۽ ڪارو ۽ اڇو آهن، پر هن نسل جو رنگ مختلف آهي. هن نسل جو بنيادي فائدو ان جي ماحول کي غير معمولي آهي. هوءَ سخت آبهوا ۾ چڱيءَ طرح گڏ ٿي رهي آهي ۽ کير جي پيداوار نه وڃائيندي آهي. ان کان سواء، اهي نسل ڪرڻ بلڪل آسان آهن.

9. Anglerskaya، 550 ڪلو

هي نسل جرمني مان آهي. هن جي خاصيتن ۾ ملائڪ ۽ شارٽ هارن شامل آهن. اڳئين کير جي پيداوار سٺي آهي، جڏهن ته بعد ۾ گوشت جي پيداوار جو مقصد آهي.

انهن جانورن پاڻ کي کير ۽ گوشت جي پيداوار طور ثابت ڪيو آهي. اهي نه رڳو جرمني ۾، پر آمريڪا ۽ روس ۾ پڻ نسل آهن.

انهن جو رنگ ڳاڙهو يا چيري آهي. بلڪل ڍڳي ڳئون چمڙي جي معيار جي لحاظ کان دنيا ۾ بهترين سمجهيو ويندو آهي. ڳئون جو وزن 550 ڪلوگرام تائين پهچي ٿو، ۽ ٻلي جو وزن ٻه ڀيرا وڌيڪ آهي.

8. ڪارو ۽ اڇو، 650 ڪلو

اھو اھو رنگ آھي جيڪو اڪثر ڪري ٽي وي تي يا ٻارن جي ڪتابن جي عڪس ۾ ڏسي سگھجي ٿو. اهي purebred طور درجه بندي آهن. اهي ڳئون ٻن قسمن ۾ ورهايل آهن: ڪارو ۽ اڇو Urals и ڪارو ۽ اڇو سائبيريا. ٻئي قسم جي کير جي پيداوار يورال جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي ڀيرا وڌيڪ آهي.

اهي ڳئون مڪمل طور تي ڪنهن به زندگين جي حالتن سان ٺهڪندڙ آهن، ان کان علاوه انهن وٽ بهترين صحت آهي، جنهن لاء اهي تمام گهڻو ساراهيو ويندو آهي. پر انهن سڀني جي باوجود، اهي نظربند جي حالتن ۾ تمام گهڻو گهربل آهن، تنهنڪري توهان کي انهن کي احتياط ۽ احتياط سان سنڀالڻ جي ضرورت آهي.

7. ليموسين، 700 ڪلو

هي نسل سڀ کان وڏي ڳئون جي درجابندي ۾ هڪ سٺي لائق جڳهه وٺندو آهي. گوشت ليموزين ڳئون روايتي طور تي سڀ کان وڌيڪ لذيذ سمجهيو ويندو آهي. اهو فرانس کان اچي ٿو ۽ اڃا تائين اتي پوکي ٿو. هن کي اهو نالو فرانس جي علائقي جي ڪري مليو آهي جتي پهريون ڀيرو ڍورن کي پاليو ويو هو.

آسٽريليا ۽ لاطيني آمريڪن پڻ ليموسين ڳئون پالڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا آهن. ڳئون جو رنگ گولڊن ناسي ۽ ڳاڙهي جا ڪيترائي رنگ ٿي سگهن ٿا. لموزين ڳئون جو هڪڙو رڍ آهي جنهن کي ڪارو رنگ ڪيو ويو آهي. ڳئون 700 ڪلوگرام تائين وڌندي آهي، جيڪا انهن کي گوشت جي شين جي برآمد ۾ هڪ سنگين مضمون ۾ رکي ٿي.

6. هولسٽين، 700 ڪلو

هي نسل 19 صدي عيسويء ۾ آمريڪا ۾ پيدا ٿيو، پر اهو ڪيترن ئي ٻين ملڪن ۾ مقبوليت حاصل ڪيو. اهو ٻين کان مختلف آهي نه رڳو کير جي وڏي پيداوار، پر ان جي وڏي سائيز جي ڪري. ان کان سواء، ڪيترائي جيڪي ڳئون کي گوشت طور استعمال ڪن ٿا Holstein نسلان جو وزن 700 ڪلوگرام تائين پهچي ٿو.

هن ڳئون جي ابن ڏاڏن ڪارو ۽ اڇو ڍورن جا نمائندا هئا. هي نسل ٻاهرين نشانين سان فرق ڪرڻ آسان آهي. ڳئون ڪارا ۽ اڇا آهن، ۽ اڇو ۽ ڪارو جو تناسب مڪمل طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو.

اهي ڳئون تمام صاف آهن، پر ساڳئي وقت اهي مختلف زندگين جي حالتن سان ٺهڪندڙ آهن. اسرائيل ۾، انهن سڄي دنيا ۾ هن نسل مان سڀ کان وڌيڪ ڪارڪردگي حاصل ڪئي، مواد جي توازن جي مهرباني.

5. Bestuzhevskaya، 800 ڪلو

هي سڀ کان قديم گهريلو نسلن مان هڪ آهي. هوءَ 1780ع ۾ ڪڍي وئي هئي.جنهن جو نالو نسل پرستيءَ سبب هو. هن نسل کي صرف 1869 ۾ منظور ڪيو ويو هو. انهن ۾ ڳاڙهي ۽ چيري جا ڪيترائي رنگ آهن. آئين جي مطابق، اهي تمام چڱي طرح ترقي يافته آهن. وزن 500 کان 800 ڪلوگرام تائين.

گهڻو ڪري Bestuzhev نسل سامارا ۽ Ulyanovsk علائقن ۾، گڏو گڏ Bashkiria ۾ نسل. اهڙيون ڳئون ٻنهي جيئري حالتن ۽ کاڌي ۾ تمام بي مثال آهن.

انهن جي سختي جي ڪري، اهي ڪيترن ئي بيمارين جي مزاحمتي آهن. هي کير ۽ گوشت جي پيداوار لاء روس ۾ هڪ تمام مشهور ڳئون نسل آهي.

4. ڪوسٽروما، 800 ڪلو

درآمد ٿيل نسلن جي مقابلي ۾، کوسٽومورا گهٽ پيداوار آهي، پر اها هوء آهي جيڪا اڪثر ڪري روسي هارين طرفان چونڊيل آهي ڇاڪاڻ ته مقامي آبهوا جي موافقت جي ڪري.

19 صدي ۾، ڪوسٽروما علائقي ۾ ڍورن جي پيداوار وڌائڻ لاءِ تجربا شروع ٿيا. ڊگهي تجربن کان پوء، سائنسدانن ڳئون کي قابل قبول سطح تي آڻڻ جي قابل ٿي ويا. ۽ 1940 ع ۾، Kostroma نسل علائقي کان ٻاهر پهچائڻ شروع ڪيو.

Kostroma نسل ڪيترن ئي خاصيتون آهن جيڪي ان لاء منفرد آهن. ڪردار ڪجهه به ٿي سگهي ٿو. مختلف هارين هن نسل بابت مختلف طرح سان ڳالهائيندا آهن. ڪو چوي ٿو ته اهي پرسڪون آهن، جڏهن ته ڪو ماڻهو، ان جي ابتڙ، انهن کي تشدد ۽ بيچيني سمجهي ٿو.

3. Montbeliardskaya، 600-820 ڪلو

ڳئون جو تمام سهڻو ۽ وڻندڙ ​​نسل. اهي هڪ ڊگهي وقت تائين هڪ اعلي معيار کير جي پيداوار ڏين ٿا ۽ انهن جو وزن 820 ڪلوگرام تائين پهچي سگهي ٿو.

سوئٽزرلينڊ ۽ فرانس جي ڍورن جي نسل پرستن پاڻ کي ڳئون جو هڪ غير معمولي ۽ سخت نسل ٺاهڻ جو مقصد مقرر ڪيو جنهن ۾ اعلي پيداوار آهي. اهي 18 صدي عيسويء ۾ شروع ٿيا، اهي صرف هڪ صدي بعد سڀني ضروري خوبين سان گڏ ڳئون حاصل ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا.

1889 ۾، فرانس ۾ عالمي نمائش ۾، سرڪاري نمائش Montbéliarde ڳئون. ان جي سڀني مائٽن جي وچ ۾، هي نسل سڀ کان وڌيڪ خوبصورت سمجهيو ويندو آهي ۽ تنهن ڪري اهي ان کي کير جي باري ۾ ڪمرشل ۾ اسٽار ڪرڻ لاء وٺي ويندا آهن.

2. ڊچ، 600-1000 ڪلو

هن ڳئون کي سڀ کان پراڻي ۽ سڀ کان وڌيڪ پيداوار مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. سندس عمر ٽي سؤ سالن کان مٿي آهي. هوء هالينڊ ۾ نسل هئي ۽ خالص نسل آهي. هن جي مهرباني، ڳئون جا نوان نسل بهتر ٿي چڪا آهن ۽ اڃا به ٺهيل آهن.

ڊچ نسل سڄي دنيا ۾ واقع آهي، اهو پيٽر عظيم جي راڄ دوران روس ۾ آيو. اهو هڪ خاص بيلٽ سان ان جي ڪارو ۽ اڇو رنگ جي لحاظ کان ممتاز آهي. اهو وڌي ٿو 600 ۽ اڃا به 1000 ڪلوگرام.

هن نسل جا فائدا نه رڳو اهي آهن ته اهي جلدي ڪنهن به موسمي حالتن سان ٺهڪندڙ آهن، اهي کير ۽ گوشت جي لحاظ کان سڀ کان وڌيڪ پيداوار آهن. اهي پڻ ابتدائي پختو نسلن سان تعلق رکن ٿا.

پر ڊچ ڳئون رکڻ جا ڪيترائي نقصان آهن، مثال طور، اهي مختلف متعدي بيمارين لاء حساس آهن.

1. هيرفورڊ، 800-1500 ڪلو

حقيقي وزني وزن اسان جي لسٽ کي بند ڪري ٿو - هيرفورڊ cowئون. ان جو وزن 1500 ڪلوگرام تائين پهچي سگهي ٿو. اهي ان کي 17-18 صدين ۾ انگلينڊ وٺي آيا. هيرفورڊ ڍور نيوزيلينڊ، ڪئناڊا، آمريڪا، آسٽريليا، قزاقستان ۾ پوکيا ويندا آهن.

ڳئون پهريون ڀيرو روس ۾ 1928-1932 ۾ انگلينڊ ۽ يوراگوئي کان آندو ويو. هاڻي ملڪ ۾ انگن جي لحاظ کان، هيرفورڊ نسل گوشت جي نسلن ۾ ٻئي نمبر تي آهي. انهن جي ماء صرف ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري اهي ٻين نسلن کان فرق ڪرڻ آسان آهن.

ڄمڻ تي، ٻڪرين جو وزن 30 ڪلوگرام تائين. گوشت "سنگ مرمر" ۽ اعلي-calorie، تمام مهانگو آهي. اهڙا ڍور جلدي پختو ٿين ٿا ۽ آساني سان ڪنهن به حالت ۾ موافقت ڪن ٿا. هيرفورڊ نسل جو گوشت پکڙڻ واري اسٽيڪ لاءِ بهترين مان هڪ سمجهيو ويندو آهي.