دنيا ۾ مٿي 10 سڀ کان مهانگي مڇي
مڇي، معدنيات ۽ polyunsaturated تيزاب سان مالا مال، انساني غذا جو هڪ اهم حصو آهي. اوکا، اسٽيڪ، خشڪ ۽ تماڪ ٿيل - ان کي پچائڻ جا ڪيترائي طريقا آهن.
عام هيرنگ يا فلائونڊر سان گڏ، اتي هڪ مڇي ايتري غير معمولي آهي جو اهو گنيز بڪ آف رڪارڊ ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ سوين هزارين ڊالرن ۾ موضوعي نيلامين تي وڪرو ڪيو ويو آهي. ان جي انفراديت شايد ان جي غير معمولي رنگ، ان جي ڳري وزن، يا ان جي موتمار زهر جي مواد ۾ هجي.
هن آرٽيڪل ۾، اسان دنيا جي سڀ کان مهانگي مڇين جي 10 مثالن جي باري ۾ ڳالهائينداسين، جيڪي وڏي قيمت جي باوجود، ان جو خريد ڪندڙ ڳوليندا آهن.
مواد
10 فوگو مڇي | 100 - 500 $
پففر مڇي پفرفش جي خاندان سان تعلق رکي ٿو ۽ هن حقيقت لاء مشهور آهي ته ان کي کائڻ کان پوء توهان مري سگهو ٿا.
هڪ بالغ جي جسم ۾ 10 ماڻهن کي مارڻ لاء ڪافي ٽيٽروڊوٽوڪسين شامل آهي، ۽ اڃا تائين ڪو به ضد ناهي. هڪ شخص کي بچائڻ جو واحد رستو مصنوعي طور تي تنفس جي رستي ۽ دل جي سسٽم جي ڪم کي يقيني بڻائڻ آهي.
اهو ئي آهي جيڪو ان جي مقبوليت جو سبب بڻجي چڪو آهي، خاص طور تي جاپاني کاڌي ۾ (ٻين ملڪن ۾ عملي طور تي مناسب قابليت سان ڪو به پکا نه آهن).
ان کي پچائڻ لاءِ شيف کي خاص ٽريننگ وٺڻي پوندي ۽ اجازت وٺڻي پوندي، ۽ جيڪي پنهنجي اعصاب کي معدي جي لذت سان گدگدائڻ چاهين ٿا، انهن کي هر هڪ 100 کان 500 ڊالر ادا ڪرڻا پوندا.
ڪيترن ئي ايشيائي ملڪن ۾، پفر مڇي مارڻ ممنوع آهي، جيئن ان جو وڪرو آهي، پر اهو هر ڪنهن کي روڪي نٿو سگهي. تنهن ڪري، ٿائيلينڊ ۾، مڇي تقريبن هر مڇي مارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿي، جيتوڻيڪ ملڪ ۾ سرڪاري پابندي آهي.
دلچسپ حقيقت: ڪيترن ئي سائنسي مطالعي جي مهرباني، "محفوظ" پفر مڇيء کي وڌائڻ ممڪن آهي جنهن ۾ ٽيٽروڊوٽوڪسين شامل ناهي. ان کي کائڻ لاء مڪمل طور تي محفوظ آهي، پر اهو هاڻي دلچسپ ناهي. اهو مقبوليت حاصل نٿو ڪري: زندگي جي خطري کان سواء، ماڻهو ان لاء ادا ڪرڻ لاء تيار نه آهن.
9. گولڊ فش | 1$
سون مان ٺهيل هن مڇيءَ ۾ فقط هڪ نالو آهي (جيڪي ترازو جي مخصوص رنگ جي ڪري ڏنو ويو آهي)، پر ان جي قيمت قيمتي ڌاتوءَ مان ٺهيل زيورن سان ڪافي آهي (جيتوڻيڪ ان جي قيمت به گهٽ ٿي سگهي ٿي).
اهو نٿو چئي سگهجي سون جي مڇي سستي مڇيءَ کان ڪيترائي ڀيرا وڌيڪ صحتمند يا لذيذ، ۽ اها نه ڄاڻندي آهي ته خواهشون ڪيئن پوريون ڪيون وڃن، بس اهو آهي ته اها پرچ ناهي، توهان ان کي درياهه ۾ نه پڪڙي سگهو ٿا، اهو ئي سبب آهي ته ڌارين جي شوقينن کي ڏيڍ هزار ڏيڻا پوندا آهن. آمريڪي روبل.
اهي ان کي صرف ڏکڻ ڪوريا جي ٻيٽ Cheyu جي ويجهو هڪ جڳهه تي پڪڙيندا آهن، جيڪو گهڻو ڪري قيمت جو تعين ڪري ٿو: جيڪڏهن اهو ڪنهن ٻئي هنڌ رهندو هو، اهو گهٽ قيمت ڏيندو.
8. بيلوگا البينو | 2 500 آمريڪي ڊالر
بيلوگا البينو اسٽرجن جي خاندان سان تعلق رکي ٿو، تنهنڪري ان ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي شيء caviar آهي. انهي حقيقت جي ڪري ته هوء ڪڏهن ڪڏهن اسپون ڏانهن ويندي آهي (زندگي جي اميد تقريبا 40 سال آهي، جيتوڻيڪ اهو 100 تائين هوندو هو) ۽ اهو پڻ ڳاڙهي ڪتاب ۾ درج ڪيو ويو آهي، هي خوشي سستو ناهي.
بيلگا سڀ کان وڏي مڇي آهي، جيڪا تازي پاڻيءَ جي مڇي آهي، جنهن جو وزن 1 ٽين کان به وڌيڪ ٿي سگهي ٿو. هن جي caviar دنيا ۾ ناياب ۽ سڀ کان مهانگو آهي: 2,5 هزار ڊالر جي قيمت صرف 100 گرام آهي، اهو آهي، هڪ سینڈوچ ڪيترن ئي ماڻهن جي مهيني تنخواه کان وڌيڪ خرچ ڪندو.
7. آروانا | $80 000
ڪيترن ئي aquarists جو پيارو خواب پاڻي جي عنصر جي قديم ترين نمائندن سان تعلق رکي ٿو ۽ بنيادي طور تي ذائقي لاء نه، پر ظاهري طور تي قابل قدر آهي. ڊگهو سر، وات جي هيٺين حصي ۾ ڏندن جي موجودگي ۽، يقينا، رنگ - اهو سڀ ڪجهه ٻين کان مختلف بڻائي ٿو.
هوء پڻ سڏيو ويندو آهي ڊريگن مڇي، ۽، ڏند ڪٿا موجب، ان جي مالڪ کي سٺي قسمت آڻڻ جي قابل آهي. انهي هڪ ڪاپي تي غور ڪندي اروڻا قيمت ~ 80 ڊالر، اهو گهٽ ۾ گهٽ جزوي طور تي ان جي قيمت کي درست ڪري سگهي ٿو.
جامني، ڳاڙهي، ۽ سون جي رنگن جا نمونا سڀ کان وڌيڪ قابل قدر آهن: ڪيتريون ئي وڏيون ڪمپنيون انهن کي پنهنجي آفيس ۾ ايڪريريم لاء خريد ڪن ٿا، ان ڪري انهن جي قيمت ڏيکاري ٿي.
اهو سڀ کان مهانگو سمجهيو ويندو آهي البينو آرواناجنهن ۾ هڪ به داغ نه هوندو آهي ۽ مڪمل اڇو هوندو آهي. اهڙي مڇي لاء قيمت ٽئڪس چڱي طرح $ 100 کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.
6. ٽونا 108 ڪلو | $178 000
ٽونا کائڻ لاء هڪ مڇي آهي: سوادج، صحتمند ۽ اسان جي درجه بندي جي ٻين جي مقابلي ۾ ايترو قيمتي ناهي، پر خاص طور تي وڏي نموني هڪ ٻيو معاملو آهي. جنهن مڇيءَ کي پڪڙيو ٽونا جو وزن 108 ڪلوگرام ٿي سگھي ٿو پاڻ کي خوش قسمت سمجھي جيئن سڄي مڇي 178 ڊالر ۾ وڪڻي وئي.
اهو صرف ان کي ڪٽڻ ۽ ان کي "وزن سان" وڪڻڻ جي صلاح نه آهي، ڇاڪاڻ ته متاثر ٿيندڙ قيمت ٽئگ صرف سائيز جي بنياد تي ٺهيل آهي، جيڪا هن معاملي ۾ اهم آهي.
5. ٽونا 200 ڪلو | $230 000
ٻيو ٽونا (فهرست تي آخري نه آهي) پوئين هڪ کان 92 ڪلو وزني آهي ۽ قيمت بلڪل 52 وڌيڪ آهي.
اهو، 108-ڪلوگرام وانگر، 2000 ۾ ٽوڪيو جي نيلامي ۾ وڪرو ڪيو ويو (ها، اهڙيون مڇيون نيلام آهن) ۽ نيلام ڪافي گرم هئي. ڪيترائي اعلي ريسٽورنٽ ۽ فرد ان کي حاصل ڪرڻ چاهيندا هئا، جيڪو واضح طور تي حتمي شرح ۾ ڏٺو ويو آهي.
ان موقعي تي ٽونا 200 ڪلو سڀ کان وڏو هو، پر تنهن کان پوء رڪارڊ ڪيترائي ڀيرا اپڊيٽ ڪيو ويو.
4. روسي اسٽرجن | $289 000
هي نمونو 1924ع ۾ مقامي ماهيگيرن پاران ٽڪيا سوسنا نديءَ (بيلگوروڊ ۽ ورونيز جي علائقن ۾ ڊان جي ساڄي شاخ) ۾ پڪڙيو ويو.
اهو تصور ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو آهي ته اهي ڪيئن اهڙي لاش کي پاڻي مان ڪڍڻ جو انتظام ڪيو: وزن 1 ڪلو هو. جيئن اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو ويو آهي، اسٽرجن ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي شيء ڪاويئر آهي، ۽ هي "دانو" لڳ ڀڳ هڪ ٽين (227 ڪلوگرام) قيمتي لذت رکي ٿو.
يقينن، ان وقت، ماهيگيرن جي روسي ڏورانهن علائقن مان ٽوڪيو نيلام ۾ وڃڻ ۽ وڪرو نه ٿي سگهيو. روسي اسٽرجن بورجوا ڪرنسي لاء، ۽ نيلام پاڻ اڃا تائين نه ڪيو ويو آهي، پر جيڪڏهن اهڙي "مڇيء" کي هاڻي پڪڙيو وڃي ها، قيمت لڳ ڀڳ 289 "سدا سبز" (ان جي ڪري، اهو گنيز بڪ آف رڪارڊ ۾ شامل ڪيو ويو) . ۽ ائين، شايد، اهي ان جي چوڌاري کائي ويا.
3. پلاٽينم آروانا | 400 000 $
ارووان جي ڳالهه ڪندي، اسان هن مڇيء جو ذڪر نه ڪيو آهي ڇو ته هي مڇي منفرد آهي: اها هڪ ڪاپي ۾ موجود آهي ۽ هڪ سنگاپوري ملينئر جي ملڪيت آهي، ۽ ماهر (ها، اهڙين شين ۾ ماهر آهن) ان جو اندازو $ 400 آهي.
باقاعده آڇون جي باوجود، هو واضح طور تي ان کي وڪڻڻ کان انڪار ڪري ٿو، پئسن جي اهڙي رجحان جي قبضي کي ترجيح ڏئي ٿو. امير، جيئن چوندا آھن، پنھنجا نرالا آھن.
اهو شايد تمام شرمناڪ ٿيندو جيڪڏهن پلاٽينم آروانا, قيمت ۾ هڪ ولا جي برابر, سمنڊ تي هڪ ٻلي کائي ويندي.
2. ٽونا 269 ڪلو | $730 000
هي ٽونا 2012 ۾ پڪڙيو ويو هو، اهي سڀئي هڪ ئي ٽوڪيو جي نيلامي ۾ تمام شاندار رقم - $ 730 ۾ وڪرو ڪيا ويا. ان وقت، اهو هڪ رڪارڊ هولڊر هو، جنهن پنهنجي ڀائرن جي وزن ۽ قيمت حاصلات کي مات ڏني، جنهن جو ذڪر اسان اڳ ۾ ڪيو آهي.
بهرحال، رڪارڊ ٽونا في 269 ڪلو اسان جي ايندڙ "هيرو" جي ڪري گهڻو وقت نه گذريو.
1. Bluefin ٽونا 222 kg | $1
”هيءَ آهي، منهنجي خوابن جي مڇي“- شايد ڪجهه اهڙو ئي آهي، جنهن ريسٽورنٽ جي مالڪ کي ڏٺو ته هن سوچيو. نيرفي ٽونا جاپاني راڄڌاني ۾ نيلام ۾ 222 ڪلو.
مڪمل رڪارڊ هولڊر (اڃا تائين) قيمت جي لحاظ کان، ايندڙ وڪرو جي مقصد لاءِ خريد ڪيو ويو ”ٽڪڙن ۾“، يعني حصن ۾.
انهي سان گڏ، اسان کي اشتهارن جي باري ۾ نه وسارڻ گهرجي: اهڙي مڇي جي خريداري هڪ بهترين مارڪيٽنگ چال آهي.
ھن ٽونا جو ھڪڙو ننڍڙو حصو خريد ڪندڙ کي 20 يورو خرچ ڪندو، جيڪو، ھڪڙي غير ملڪي ريسٽورنٽ جي معيار جي مطابق، رڳو پئسن آھي. هن قسم جي ”خدائي“ رقم ادا ڪرڻ سان، گراهڪ تاريخ جي سڀ کان مهانگي مڇيءَ جو مزو وٺي سگهي ٿو، چاهي اهو ڪيترو به متضاد نظر اچي.
